Другие названия: Фосфат алюминия, алюминий фосфорнокислый

Свойства: ⬜ Белый порошок или прозрачные кристаллы, практически нерастворим в воде, ионная кристаллическая решетка с гексагональной сингонией

Качественные реакции:

• Растворение белого осадка при добавлении растворов сильных щелочей или кислот
• Образование желтого кристаллического осадка при взаимодействии растворенного вещества с молибдатом аммония в присутствии азотной кислоты
• Появление ярко-синего окрашивания при прокаливании твердого вещества, смоченного раствором солей кобальта

Интересные факты:

• Входит в состав популярных лекарственных средств (антацидов), помогающих снижать кислотность желудочного сока
• Используется как связующее звено при производстве огнеупорной керамики и специальных видов стекла
• В пищевой промышленности применяется в качестве разрыхлителя и добавки для улучшения текстуры продуктов