Другие названия: Гипс, ангидрит, алебастр, селенит

Свойства: Белый кристаллический порошок или прозрачные кристаллы ⬜, плохо растворим в воде (растворимость немного увеличивается при охлаждении), обладает ионной кристаллической решеткой и ромбической или моноклинной сингонией в зависимости от содержания воды

Качественные реакции:

• Выпадение белого мелкокристаллического осадка при добавлении растворов солей бария к насыщенному водному раствору
• Окрашивание пламени горелки в кирпично-красный цвет при внесении в него образца, смоченного соляной кислотой
• Образование белого осадка при взаимодействии с растворами карбонатов щелочных металлов

Интересные факты:

• Широко применяется в медицине для наложения фиксирующих повязок при переломах костей
• Используется в строительстве для изготовления штукатурки, гипсокартона и декоративных элементов интерьера
• Входит в состав природной воды, обуславливая её постоянную жесткость, которая не устраняется кипячением
• Применяется в пищевой промышленности как коагулянт при производстве соевого творога тофу