внешний вид и физические свойства

• белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы.
• хорошо растворим в воде.
• практически не растворяется в этиловом спирте и большинстве органических растворителей.

факты

• используется в лабораторном синтезе для получения пропионового ангидрида путем сухой перегонки.
• применяется в качестве ингибитора коррозии в некоторых промышленных процессах.