Органическое соединение (либо участник органической реакции)
янтарная кислота
Синонимы: бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота
Брутто-формула: C4H6O4
Текстовая структурная формула: HOOC-CH2-CH2-COOH
Класс: Другие карбоновые кислоты (непредельные, ароматические, многоосновные)
Структурная формула
внешний вид и физические свойства
- бесцветные кристаллы со слабокислым вкусом.
- растворима в воде.
- умеренно растворима в этаноле и ацетоне.
- практически нерастворима в бензоле и диэтиловом эфире.
факты
- является важным участником метаболизма (цикла Кребса) в организмах всех живых существ.
- активно применяется в производстве полимеров, пластмасс и некоторых лекарственных средств.