внешний вид и физические свойства

• белый кристаллический порошок или бесцветные чешуйчатые кристаллы.
• умеренно растворим в воде.
• плохо растворим в этаноле.
• практически нерастворим в диэтиловом эфире.

факты

• является одной из незаменимых аминокислот, которые организм человека не может синтезировать самостоятельно.
• входит в состав большинства природных белков и активно используется в спортивном питании.