внешний вид и физические свойства

• белый кристаллический порошок или бесцветные иглы.
• отлично растворим в воде.
• малорастворим в этаноле.
• практически нерастворим в диэтиловом эфире.

факты

• является незаменимой аминокислотой, необходимой для роста и восстановления тканей, а также для синтеза карнитина.
• активно используется в сельском хозяйстве в качестве кормовой добавки для домашних животных.