внешний вид и физические свойства

• белый кристаллический порошок или бесцветные моноклинные кристаллы.
• малорастворима в холодной воде и хорошо растворима в горячей воде.
• хорошо растворима в этаноле и метаноле.
• практически нерастворима в бензоле и диэтиловом эфире.

факты

• является важнейшим сырьем в химической промышленности для синтеза полиамидных волокон в частности нейлона-66.
• применяется в пищевом производстве в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта под кодом e355.