Условия реакции: Температура от 130 до 140 градусов Цельсия и избыток спирта по отношению к кислоте

Внешние признаки: Появление специфического запаха ⬜ и образование слоя легкой подвижной жидкости 🟦

Интересные факты: При достижении температурного порога в 140 градусов в реакционной смеси начинают одновременно протекать два конкурирующих процесса, что резко снижает выход целевого эфира