Условия реакции: Длительное кипячение в водном растворе

Внешние признаки: Исчезновение маслянистых капель исходного вещества и образование прозрачного раствора, из которого при охлаждении могут выпадать кристаллы соли ⚪🧪🔥

Интересные факты: Использование избытка щелочного реагента предотвращает выделение свободной бензойной кислоты, переводя ее сразу в растворимую (в горячей воде) бариевую соль