Условия реакции: Нагревание, присутствие водоотнимающего агента и катализатора (концентрированная серная кислота H2SO4 или уксусный ангидрид)

Внешние признаки:

• ⬜ Твердая волокнистая масса белого цвета постепенно набухает и переходит в раствор
• 🧪 Образуется вязкий прозрачный сиропообразный раствор (первичный ацетат)

Интересные факты:

• Продукт этой реакции стал основой для создания первой в мире безопасной негорючей кинопленки, которая вытеснила крайне взрывоопасную пленку из нитроцеллюлозы
• Получаемый в ходе процесса ацетат целлюлозы сегодня является основным компонентом для производства сигаретных фильтров во всем мире