Пептидная связь между 2 аминокислотами. Они могут соединяться в разном порядке. Получается дипептид. Из дипептидов складываются белки. 

Условия реакции: Наличие ферментов (в живых системах) или активирующих реагентов (в органическом синтезе)
Внешние признаки: Образование белого кристаллического вещества (дипептида) при выделении из раствора ⬜
Интересные факты: Фенилаланин является «предком» адреналина, а серин необходим для работы мозга; их соединение — это крошечный фрагмент сложной белковой мозаики